Salah satu dari sekian banyak jajanan di Kota Bandung yang sudah ada sejak jaman doeloe adalah Kue Balok.Kue Balok adalah kue rakyat yang harganya termasuk murah dibanding dengan kue-kue yang kita jumpai di super market ataupun pasar.
Proses pembuatannya pun sangat tradisional yaitu memakai tungku/arang dari dua arah yaitu dari atas dan dari bawah. Sekalipun jaman sudah berubah, tapi proses pembuatan kue balok tetap seperti doeloe.
Kue Balok sekarang sudah jarang kita temui di kota Bandung. Saya membeli kue balok ini di Jl. Leuwi Panjang dekat lampu merah, saya membeli Rp 5000 dan mendapat 7 potong kue Balok, murah khan?
0 comments:
Posting Komentar